Top articles

• soupe de carottes

  13 janvier 2013

  Bonjour, voici une soupe très facile a preparer, et avec des ingrédients simples la soupe de carottes. Ingrédients 600 gr de carottes coupées en rondelles 2 pommes de terre de taille moyenne coupées en cubes 1 gros oignon 40 gr de beurre zeste d'une orange...

• Tajine de poulet aux olives

  11 janvier 2013

  Bonjour, je partage avec vous cette délicieuse recette de poulet aux olives, un plat algerien très facile a faire. Pour d'autres idées de plat algerien, je vous invite a visiter ma catégorie de cuisine algerienne . Ingrédients un poulet 250 gr d'olive...

• tarte salee poulet/courgette

  18 février 2014

  tarte salee poulet/courgette Ingrédients 150 gr de courgette coupée en fines lamelles 150 gr de poulet coupé en fines lamelles 100 gr de champignon coupée en fines lamelles 1 gros oignon coupé en fines lamelles 4 cuillères a soupe d'huile d'olive sel...

• tarte tropezienne/creme mousseline

  17 février 2014

  tarte tropezienne creme mousseline Ingrédients 320 gr de farine 2 gros œufs 90 ml de lait tiède 60 gr de sucre glace 1/2 cuillère a café de sel vanille 100 gr de beurre mou 1 cuillère a soupe de levure de boulanger instantanée 1 jaune d'œuf mélangé avec...

• feuilletes au thon

  16 février 2014

  feuilletes au thon Ingrédients 500 gr de pâte feuilletée 1 boite de thon bien égoutté 1 petit oignon 2 gousses d'ail 6 cuillères a soupe de persil ciselé 1 oeuf dur 3 cuillères a soupe d'olives verts ou bien noire coupes en rondelles 16 olives entières...

• gratin de crepe aux epinards

  14 février 2014

  gratin de crepe aux epinards Ingrédients 12 crêpes salés du commerce Pour la farce 300 gr de blanc de poulet 1 cuillère a café de thym séché 2 gousses d'ail coupées en deux 2 pincées de sel 2 feuilles de laurier 300 gr d'épinards frais ou surgelés 120...

• ghoriba/ghribia aux sesames

  13 février 2014

  ghoriba/ghribia aux sesames Ingrédients 140 gr de smen ou de beurre clarifié 280 gr de farine 70 gr de sucre glace 50 gr de graines de sésames entières grillées 80 gr de graines de sésames grillées et moulues 1/2 cuillère a café de levure chimique Pour...

• salade libanaise:au yaourt

  12 février 2014

  salade libanaise au yaourt Ingrédients 2 concombres de taille moyenne 4 cuillères a soupe de yaourt naturel 1 cuillère a soupe de jus de citron 1 cuillère a café de menthe séchée sel pour 4 personnes très facile 10 minutes Les étapes Râpez 1 concombre...

• Quiche poulet,courgette,champignon

  09 novembre 2012

  Bonjour, je partage avec vous cette quiche fondante du poulet, courgette et au champignon. Aujourd'hui je vous laisse avec les photos et demain inchalah la recette. N'oubliez pas de vous abonner a la newsletter ICI pour ne pas la rater. Abonnez vous a...

• Pain maison moelleux

  08 octobre 2012

  Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes réalisations ICI Merci Voici un pain fait maison, ce pain est extrêmement moelleux, sa mie est très souple et aérée et sa croûte est légèrement croustillante. J'ai accompagné ce fameux pain maison avec...

• truffes noix de coco/oreo

  05 novembre 2012

  Bonjour, ce gateau sans cuisson est trop bon, simple et très facile a réaliser, c'est les truffes a la noix de coco fourrées a l'oreo. Aujourd'hui je vous poste les photos et la recette je vous promet de la publier demain inchallah, n'oubliez pas de vous...

• Recette ramadan/salade,pain,plat,entree

  20 juillet 2012

  Bonjour, je vous poste mes index de recette pour le mois de ramadan, de recette de salade, recette de pain,recette entrée et plat. Les salades Les soupes Les pains et les galettes Quiche, pizza, tourte, feuilleté, bourek Les plats, les gratins, les tajines...

• Soupe de legumes

  30 août 2012

  Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes réalisations ICI Merci Bonjour tout le monde, aujourd’hui, je partage avec vous cette délicieuse soupe aux légumes grillés. Ingrédients 4 grosses tomates bien mures 1 gros poivron rouge 1 grosse courgette...

• Cake carottes noix de coco

  06 mai 2012

  Bonjour, je partage avec vous ce cake aux carottes raisins secs noix de coco pistaches pépites de chocolat très moelleux et super délicieux. Ingrédients 1 tasse de farine (tasse de 240 ml) 3/4 tasse de sucre une grosse carotte finement râpée 4 cuillère...

• Creme brulee facile

  11 juillet 2013

  Voici un bon dessert qui très facile a préparer, c'est la crème brûlée, elle est onctueuse etcroquante à la fois, et le secret de la réussite est dans sa cuisson qui doit être lente. Ingredients 5 jaunes d’œufs 100 g de sucre semoule 500 ml de crème fraîche...

• Gateau aux carottes

  12 avril 2012

  Bonjour, je partage avec vous cette recette de gateau aux carottes et noix de coco, un gâteau facile, rapide et très délicieux. Ingrédients pour un moule de 22 cm de diamètre il vous faut: 150 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de noix de coco en poudre...

• gateaux secs

  21 septembre 2012

  Je vous propose aujourd'hui cette recettes de gateaux secs au chocolat. pour la recette des gateaux secs au chocolat il vous faut 125 gr de beurre a température ambiante 250 gr de farine 50 gr de sucre glace zest d'une orange 5 cuilleres a soupe de jus...

• Crème dessert Chocolat (aux deux chocolat)

  01 avril 2012

  Bonjour, cette crème dessert au chocolat est un vrais delice, facile, rapide et très délicieuse . ingrédients pour la crème chocolat blanc 500 ml de lait 120 gr de chocolat blanc râper 30 gr de sucre vanille 28 gr de maïzena 15 gr de beurre pour la crème...

• salade composée

  02 avril 2012

  Bonjour, voici une salade composée toute fraîche pour accompagner vostajine ou gratin, cette salade est très simple, facile a préparer et très riche je vous laisse la découvrir. ingrédient pour 4 personne il vous faut 4 carottes râpées 2 tomates coupées...

• Cuisses de poulet au four

  31 mars 2012

  Bonjour, je partage avec vous la recette des cuisses de poulet au four au citron et au romarin. ingrédients 4 cuisses de poulet avec la peau sel poivre paprika le jus d'un gros citron 1 cuillère a soupe de moutarde romarin frais 1 verre d'eau ou de bouillon...

• mousse au chocolat facile

  27 mars 2012

  Bonjour, cette mousse au chocolat facile est un vrais délice, une mousse au chocolat facile a faire, très légère et très délicieuses. Ingrédients 150 gr de chocolat blanc concassé 300 ml de crème liquide 2 gr de gélatine 8 cuillères a soupe de lait 100...

• Creme dessert à l'abricot

  22 mars 2012

  Bonjour, cette creme dessert a l'abricot est un délice, une creme dessert très facile a faire et avec des ingrédients très simples. Elle est très légère et très délicieuse, je l'ai décoré avec un demi abricot et de la crème chantilly mais bien sûr vous...

• Doigts Brioches creme mousseline

  03 mars 2012

  Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes realisation ICI Merci Bonjour tout le monde, hier j'ai fait ces brioches super moelleuses sous forme de doigts, je les ai fourré a la crème mousseline (mélange de crème pâtissière et crème au beurre)...

• Pancake moelleux a la fraises

  19 février 2012

  Bonjour tout le monde, je partage avec vous ces pancake a la fraise qui sont faciles a préparer, moelleux et délicieux. ingrédients pour 15 pancakes il vous faut 2 verres de farine un 1/4 de verre de sucre 2 œufs un 1/4 de cuillère a café de sel 1 verre...

• pancake aux myrtilles moelleux

  18 février 2012

  Bonjour tout le monde, je partage avec vous la recette de ces pancakeaux myrtilles qui sont très délicieux et facile a préparer. ingrédients pour 15 pancakes il vous faut 2 verres de farine un 1/4 de verre de sucre 2 œufs un 1/4 de cuillère a café de...