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Top articles

  • chinois a la creme patissiere et aux pepites de chocolat

    27 février 2011 ( #brioche et viennoiserie )

    Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes réalisations ICI Merci Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien. Hier j’ai préparé ce chinois pain et viennoiserie qui est très moelleux et très léger, une excellente mie, légère et filante....

  • choux a la creme au beurre praline

    04 avril 2010 ( #brioche et viennoiserie )

    aujourd'hui je vous propose une recette que j'adore c'est les choux a la crème. d'habitude je les fourrés avec de la crème pâtissière cette fois ci me suis dis pourquoi pas les essayer avec la crème praline et le résultat était superbe un goût agréable...

  • gateau tres delicieux aux raisins et aux pistaches

    02 janvier 2011 ( #gateau - cake )

    Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes réalisations ICI Merci Ingrédients Pour la pâte sablé 250 gr de farine 125 gr de beurre a température ambiante 75 gr de sucre en poudre un sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 cuillère a café de levure...

  • tag

    28 mars 2010 ( #blabla )

    hier j'ai été taguée par mahassine (www.delicedemahassine.over-blog.com) que je remerci beaucoup la 10eme photo de mon premier dossier image est la suivante a mon tour je tag 6 blogueuses myriam(www.cuisine-de-myriam.over-blog.com) soulef (www.amourdecuisine.over-blog.com)...

  • la kesra ou la galette a l'huile

    07 septembre 2011 ( #pain et galettes )

    Bonjour, je partage avec vous cette recette de galettes algerienne a l'huile. Ingrédients 4 mesures de semoule moyenne (1 kg environ) 1/2 mesure d’huile 1 cuillère a soupe de sel 1 cuillère a café de levure boulangère instantanée 1 mesure et demi d’eau...

  • croissants sablés au noisettes café vanille est chocolat

    22 avril 2011 ( #petit fours et gateaux sec )

    Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci ingrédients pour la pâte 200 a 250 gr de farine 150 gr de beurre 75 gr de sucre en poudre une c a soupe de café instantané en poudre une demi c a café d'extrait de...

  • foccacia aux olives tomates et feta

    15 juin 2011 ( #pain et galettes )

    Ingrédients La pâte 500 gr de farine 10 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de levure boulangère instantané l'eau tiède pour ramasser la pâte Garniture quelques olives noires Thym quelques...

  • focaccia

    19 janvier 2010 ( #cuisine du monde )

    focaccia c'est un pain italien que j'aime beaucoup et ça marche très bien avec les soupes vous pouvez le garnir avec ce que vous aimer comme vous pouvez rajoutez a votre pâte des herbes de votre choix aujourd'hui je vous propose cette simple garniture...

  • pain aux olives et aux herbes excellent

    02 mars 2011 ( #pain et galettes )

    Ingrédients 500 gr de farine 6 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère a café de sel fin 2 cuillères a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de levure chimique 1 cuillère a soupe de levure boulangère instantanée 1 cuillère a soupe de thym séché 1 cuillère...

  • Entrée et aperitif

    20 décembre 2013 ( #apero dinatoire )

    Entrée et aperitif. Bonjour, voici une sélection très gourmande de bourek, quiche, feuilletées, avec de la viande, du thon, du poulet, des légumes, une variété très simple et facile pour satisfaire tout les goûts. T artelettes aux épinards Tartelette...

  • Pizza Pide

    05 octobre 2013 ( #recette de ramadan )

    Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes réalisations ICI Merci Bonjour, je partage avec vous cette délicieuse entree appelé lahmacun. Ingrédients Pour la pâte 300 gr de farine 60 ml d'huile 125 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère a café de sel 1 cuillère...

  • Bniwen,Bniouen au Halwa Turque

    13 octobre 2013 ( #gateau algerien )

    Recette de Bniwen Je partage avec vous la recette de ce gateau sans cuisson, qui est facile et avec des ingrédients simple (Bniouen). Pour d'autres idées, voir ma catégorie de gateau algerien. Ingrédients 200 gr de biscuits petits beurre réduits en poudre...

  • trida

    28 septembre 2013 ( #recette de ramadan )

    Trida ou mkartfa Ingrédients Pour la sauce 4 cuisses de poulet (une cuisse par personne) un gros oignon une gousse d'ail sel, poivre, cannelle 4 cuillères a soupe d'huile 1 cuillère a soupe de smen une poignet de pois chiche un litre et demi d'eau Pour...

  • Mechouia salade tunisienne

    24 septembre 2013 ( #recette tunisienne )

    Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations merci Bonjour je vous poste les photos de ma salade mechouia ou slata mechwiya une salade tunisienne très délicieuse. Ingrédients 6 poivrons 2 piments verts 4 tomates 4 gousses...

  • Cake au chocolat super facile

    01 octobre 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour, voici une recette simple et facile de c ake au chocolat un cake delicieux et très moelleux n'hésitez pas a l'essayer. ingrédients 3 œuf 60 gr de beurre 100 gr de sucre 80 gr de chocolat 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de fromage...

  • Gâteau Algerien facile, sans cuisson

    17 septembre 2013 ( #gateau algerien )

    Bonjour, voici la recette d'un gateau algerien au biscuit et beurre de cacahouetes. Ils sont tout simplement plus que delicieux. Ingrédients 200 gr de biscuit digestive détruit en poudre 200 gr de biscuit oreo réduit en poudre 100 gr de beurre de cacahuètes...

  • PAIN A L'HUILE D'OLIVE , ET A L'OIGNON

    18 septembre 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour, voila une recette tres simple et tres gouteuse pour accompagner vos delicieuses soupes. La recette d'un pain moelleux et super delicieux a l'oignon et a l'huile d'olive. Ingrédients 750 gr de semoule 12 cuillères a soupe d'huile d'olive 200 gr...

  • Beignets de chou-fleur au poulet

    21 août 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour, je partage avec vous la recette de beignet de chou-fleur en cause blanche et au poulet, un plat traditionnel algérien simple, facile et délicieux.Pour d'autres idées similaires , je vous invite a visiter ma catégorie de cuisine algerienne. Ingrédients...

  • biscuit a la confiture / gateau algerien

    18 août 2013 ( #gateau algerien )

    Biscuit a la confiture de fraise Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes realisations ICI Merci Ingrédients 1 kg de farine 500 gr de beurre ramolli 250 gr de sucre glace 1 oeuf et 2 jaunes 1 cuillère a café de vanille 1/4 de cuillère a café...

  • tarte au thon

    21 juillet 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour, je partage avec vous ces tarte au thon et poireaux, ils sont extrêmement délicieux. Je vous les conseille vous n'allez pas être déçus. Ingrédients 300 gr de pâte feuilletée 400 gr de poireaux coupés en rondelles 1 boite de thon bien égoutté sel...

  • tarte au chocolat

    20 juillet 2013 ( #recette de ramadan )

    Tarte au chocolat. Bonjour,pour les amateurs de chocolat voila un dessert tres facile a preparer c'est la tarte au chocolat, qui est très fondante et très délicieuse, elle est simple et facile a préparer. Ingrédients Pour la pâte 200 gr de farine 50 gr...

  • Gâteaux Secs Très Fondants au glacage

    03 octobre 2013 ( #gateau algerien )

    Bonjour, voici des gâteaux en forme de petits coeus tres simples et tres faciles a realiser. Ingrédients Pour la pâte 100 gr de beurre a température ambiante ( pas de margarine svp) 10 cuillères a soupe d'huile neutre 80 gr de sucre semoule 100 gr de...

  • mousse au chocolat blanc

    18 juillet 2013 ( #dessert facile )

    Mousse au chocolat blanc. Ingrédients 150 gr de chocolat blanc concassé 300 ml de crème liquide 2 gr de gélatine 8 cuillères a soupe de lait 100 gr de framboises 4 personnes facile 20 minutes Les étapes Faites ramollir la gélatine dans le lait froid dans...

  • basboussa a la noix de coco

    19 juillet 2013 ( #Gateau oriental )

    Basboussa a la noix de coco Après la délicieuse basboussa café chocolat voici une autre recette basboussa , la basboussa libanaise un vrais délice non seulement elle est délicieuse, en plus elle est très très fondante je vous la conseil. Ingrédients Pour...

  • basboussa algerienne, basboussa au citron

    15 juillet 2013 ( #gateau arabe )

    Bonjour, voila une delicieuse basboussa au gout de citron, elle est bien fondante et tres riche en gout de citron, je vous invite a l'essayer vous n'allez certainement pas etre decue. Ingrédients 1 oeufs 1 verre de sucre (verre de 250 ml) 250 ml de lait...

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