Boulettes de viande aux olives. Bonjour, je vous propose une plat algerien , kefta ou dolma aux olives et au champignons. Ingrédients pour les boulettes 750 gr de viande hachée un demi oignon finement haché 1 gousses d'ail râpée 2 cuillères a soupe de...
Lire la suiteGratin de Pomme de Terre Viande Hachée
Gratin de Pomme de Terre Viande Hachée. Bonjour, je partage avec vous cedélicieux plat qui est et simple et facile a réaliser, pour d'autres recettes similaires, je vous invite a visiter ma catégorie de cuisine algerienne . Ingrédients 2 kg de pommes...
Lire la suiteGhribia aux graines de sesames / gateau algerien
Bonjour, je vous poste la recette de ces ghribia aux graines de sésames, qui sont simples, faciles a faire, pas cher et délicieuses. Comme vous avez remarquer, j'asseye toujours de donner une nouvelle saveur (en ajoutant de la noix de coco , des noix,...
Lire la suiteMuffins facile aux pistaches
Bonjour tout le mode, je partage avec vous la recette de ces délicieux muffin aux pistaches et chocolat blanc , ils sont moelleux et délicieux. Ingrédients 270 gr de farine 2 gros œufs 150 gr de sucre 50 ml huile d'olive 80 ml d'huile de tournesol 30...
Lire la suitePain super moelleux a l'oignon
Bonjour, je partage avec vous la recette de pain a l'oignon et a l'huile d'olive, j'ai accompagne ce délicieux pain avec la chorba frik une soupe algérienne au blé concassé. Pour d'autres idées de recette algérienne visitez ma catégorie cuisine algerienne...
Lire la suiteGratin de courgette
Bonjour, voici un très bon gratin au courgette et au poulet, n'hésitez pas de le préparer.Bonne réalisation. Ingrédients 150 gr de blanc de poulet coupé en lamelles 300 gr de courgettes râpées 2 cuillères a soupe de yaourt 3 œufs 4 cuillères a soupe de...
Lire la suiteslata mechouiya ou mechwiya
Bonjour je vous poste les photos de ma salade mechouia ou slata mechwiya une salade tunisienne très délicieuse. Ingrédients 6 poivrons 2 piments verts 4 tomates 4 gousses d'ail 1 petit oignon sel 1 cuillère a café coriandre moulu 1/2 de cuillère de cavi...
Lire la suiteriz pilaf
Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette recette de riz pilaf ou pilau rice, j'ai réalisé cette recette sous la guidance et en suivant les conseilles a ma voisine meriem qui est d'origine pakistanaise, le résultat est parfait. le secret de la...
Lire la suite