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Bonjour, voici une salade composée très simple , délicieuse et riche en valeurs alimentaires, une salade bien colorée et rafraîchissante hummmmm! .
Ingrédients
2 poivrons grillés
laitue
2 tomates
une poignet d’olives noire et verte coupées en deux
fromage gruyère coupé en petits cubes
des cornichons
6 gousses d’ail grillées et coupées de rondelles
sel
poivre
jus de citron
huile d’olive
poivre noir grossièrement moulu
- pour 4 personnes
- facile
- 30 minutes
Les étapes
Coupez vos poivrons et vos tomates en 4, ensuite en lanières.
Coupez le laitue en lanières.
Dans un grand saladier, mélangez le laitue, les poivrons, les tomates, les olives et l’ail.
Préparez la sauce vinaigrette, en fouettant l’huile d’olive, le jus de citron, sel, poivre.
Versez sur les légumes et très bien mélanger.
Mettre dans un plat a servir .
Décorez avec les cornichons, le fromage et saupoudrer avec le poivre noir grossièrement moulu.
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