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Ingrédients

200 gr de fromage philadelphia

120 gr de beurre

150 gr de sucre

200 gr de myrtille

3 oeufs

1 cuillère a café de vanille

zeste d'un citron

250 gr de farine

2 sachets de levure chimique

  1. pour 10 personnes
  2. facile
  3. 15 minutes
  4. 40 minutes

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Les étapes

Battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes

Ajouter le fromage et continuer de battre pendant 3 minutes

Incorporer, la vanille, la levure, et les oeufs un par un.

Rajouter la farine et battre pendant 1 minute

Ajouter les myrtilles et mélanger avec une spatule.

Beurrer un moule a cake de 28 cm de long, et verser dedans votre pâte

Égaliser la surface, et faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 40 minutes

Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche

Si non remettre au four pour quelques minutes supplémentaires.

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Tag(s) : #gateau - cake
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