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Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette recette de Cake au yaourt marbre, un cake simple, facile a préparer et délicieux.
ingrédients
pour un moule de 23 cm de long
(dans cette recette j'utilise le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients)
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 1 pot de beurre
- 3 pots de farine
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères a soupe de cacao
- 1 c a café de vanille
la préparation du gâteau yaourt marbre
- dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
- d'une autre part mélangez le yaourt, le beurre et très bien mélanger
- mélangez ensuite les deux préparations (œuf et sucre + beurre et yaourt) ensemble.
- rajouter la farine, la levure chimique et continuer a mélanger.
- divisez la pâte par deux, rajoutez a la première le cacao et a la deuxième la vanille.
- couvrir votre moule avec du papier de cuisson si non le beurrer et le fariner.
- a l'aide d'une cuillère, versez un peu de pâte a la vanille, ensuite un peu de pâte a cacao, en suite la pâte a vanille et ainsi de suite jusqu'à épuisement totale des deux pâtes.
- faites cuire au four préchauffé 180 degrés pendant 30 a 35 minutes( vérifier la cuisson avec la pointe de couteau qui doit sortir chèche).
- laisser refroidir complètement avant de le démouler.
bonne dégustation
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