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ingrédients
2 oignons moyen
1 c a soupe d'ail râpé
2 carottes
8 c a soupes d'huile
1 c a soupe de sel
1 c a café poivre
2 boites de tomate (tomate en boite)
4 c a soupe de pure de tomate
quelque olive noire
du fromage rape moi j'ai utilise le
cheddar
faites chauffer l'huile dans une grande casserole, rajoutez les oignons haches et faites revenir a feu doux pendant 5
mn
ensuite ajoutez les carottes râpés,le
sel,le poivre et l'ail écrasé
faites augmenter le feu et rajoutez la viande
hache,faites remuer de façon a ce que la viande ne fasse pas de
gros paquets.
a la fin rajoutez les tomates en boite et la consentre de tomate et un demi verre
d'eau
laissez bouillir quelque minutes puis baissez le feu et laisser cuire a feu doux pendant une heure en remuant de temps en temps pour que
çà n'accroche pas.
préchauffer le four a 200 degrés
faites cuire les spaghettis, égouttez- les
mettez- les dans un plat a pizza
versez ensuite la sauce dessus saupoudrez de fromage râpé décorez avec les olives
faite sortir du four une fois le dessus est bien
doré.
bonne
degustation