Top articles

  • Dessert mascarpone fraise

    08 mars 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour aujourd'hui une recettes de dessertavec la mascarpone et les fraises, un déliceet en plus il est très léger, si vous n'avez pas de mascarpone vous pouvez utiliser la crème fraîche épaisse . Ingrédients pour la crème aux fraises 200 gr de fraises...

  • Al foustoukia / Gateau Algerien

    09 mars 2013 ( #gateaux algeriens aux amandes )

    ingrédients pour la pate 250 gr de farine 75 gr de beurre a température ambiantes une pincée de sel du colorant pistache une cuillère a café de vanille eau mélanger avec l’eau de fleur d’oranger pour la farce 500 gr d’amandes finement moulu 250 gr de...

  • muffins citron-pavot

    12 mars 2013 ( #recette algerienne )

    muffins citron-pavot.Bonjour, vous aimez les muffins? voici une délicieuse version au citron et pavot, des muffins bien moelleux, recouverts d'un glaçage bien acidulé, et décorés avec des graines de pavot et de zeste de citron. Pour d'autres idées de...

  • Buns moelleux au fromage

    15 mars 2013 ( #pain et galettes )

    Un pain super délicieux farci au fromage, ça vous dit? ces buns sont incroyablement moelleux avec une mie très douce et moelleuse, je les ai tous simplement farcie avec du fromage, vous pouvez bien sur varier le contenue de votre farce selon vos envies....

  • Gratin facile aux épinards

    19 mars 2013 ( #recette de ramadan )

    Recette de gratin aux épinards a la feta. Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette, elle est a base d'épinards et feta. Dans cette recette j'ai utilisé les épinards frais, les épinards surgelés font aussi bien l'affaire. Pour d'autres idees...

  • basboussa algerienne au citron

    20 mars 2013 ( #recette de ramadan )

    Recette de basboussa. Vous êtes a la recherche d'un gâteau a la semoule? voici une idée très sympa simple et facile. Des petits gâteaux très légers bien acidulés et imbibés de sirop. Je vous invite a essayer cette délicieuse recette, vous n'allez pas...

  • gateau sans cuisson delicieux

    23 mars 2013 ( #gateaux algeriens sans Cuisson )

    Pour les amateurs de la noix de coco, voici gateau sans cuisson super bon, facile et avec des ingrédients simple, de petites boules farcies au biscuit oreo. Pour d'autres idées similaires, visitez ma catégorie de gateau algerien. Ingrédients 120 gr de...

  • Gratin aubergine / pomme de terre

    26 mars 2013 ( #recette de ramadan )

    Après le tajine aux epinards , le tajine de chou fleur , le tajine de pommes de terre, voici une autre recette de tajine facile et délicieux . Ingrédients 4 pommes de terres coupées en petits cubes et frites 1 gros aubergine coupe en gros cubes et frit...

  • tajine poulet olives

    30 mars 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour, je partage avec vous ce délicieux plat algerien, il s'agit du tajine au poulet et aux olives.Pour d'autres idées de plats algériens, visitez ma catégorie de cuisine algerienne. Ingrédients un poulet 250 gr d'olive verte dénoyautées 1 gros oignon...

  • Pain moelleux a la farine

    31 mars 2013 ( #recette algerienne )

    recette de pain a la farine, moelleux, délicieux, simple et facile a préparer. Ingredietns 500 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 10 cuillères a soupe d'huile 1 jaune 'oeuf 1 cuillère a soupe de levure de boulanger 5 cuillères...

  • makrout aux dattes frit

    05 avril 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour tout le bonde, voici la recette du Gâteau Algérien les makrout aux dattes frit et trempés dans le miel parfumé a l'eau de fleur d'oranger, personnelement j'aime beaucoup le makrout que ce soit frit,ou cuit au four(les makrout au four ), voici...

  • mousse au chocolat blanc

    07 avril 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette délicieuse mousse au chocolat facile aux framboise Ingrédients 150 gr de chocolat blanc concassé 300 ml de crème liquide 2 gr de gélatine 8 cuillères a soupe de lait 100 gr de framboises 4 personnes facile...

  • crème déssert au café

    09 avril 2013 ( #recette de ramadan )

    Bonjour, cette crème déssert café chocolat parfumée a la cannelle est un délice elle est simple et facile a préparer. Ingrédients 350 ml de lait 1 cuillère a café rase de nescafé instantané 3 cuillères a soupe rases de sucre 2 cuillères a soupe rases...

  • Muffins au beurre de cacahuetes

    11 avril 2013 ( #muffins - cupcakes )

    Délicieux muffins aux bananes et beurre de cacahuètes. Voici une version très gourmande de muffins, des muffins bien moelleux, très riche en goût de beurre de cacahuètes, faciles a préparer tout simplement ils sont tout simplement exquis!!! Ingrédients...

  • salade de fruit facile

    10 avril 2013 ( #recette de ramadan )

    Délicieuse salade de fruit.Vous aimez les salades de fruits? voici une version simple, facile et délicieuse, un dessert léger et frais pour finir un repas copieux. Pour d'autres desserts au fruits, visitez ma catégorie de verrine sucree creme flan mousse....

  • Poulet aux olives

    11 avril 2013 ( #cuisine algerienne )

    Poulet aux olives. Bonjour, le plat que je vous propose aujourd'hui est un vrais régale en bouche, le mélange d'épices lui a apporté plusieurs saveurs très agréables. N'hésitez pas à l'essayer vous ne serez pas déçu.Voici une autre version de poulet aux...

  • Flan cuit au four

    12 avril 2013 ( #recette de ramadan )

    Flan au four. Si vous cherchez un dessert léger et bon après un repas copieux, voici une idée très simple et facile a réaliser, un flan cuit au four et son coulis de fraises. Ingrédients 1 litre de lait entier 6 gros oeufs 1 cuillère a soupe de vanille...

  • Plat algerien / vermicelle au poulet

    16 mars 2013 ( #recette algerienne )

    Bonjour tout le monde, voici une plat algerien très délicieux, la vermicelle au poulet, on peut également la préparer avec de la viande et les boulettes ( lebnadek). Ingrédients 1 poulet 1 oignon finement coupee 2 gousses d'ails rapees sel poivre cannelle...

  • Pain maison sans MAP

    07 mars 2013 ( #recette algerienne )

    Bonjour, je vous propose ce pain torsadé aux graines de sésames.Un pain moelleux fait maison sans MAP ou machine. Ingredients 5 verres de farine ( verre de 250 ml) 4 cuilleres a soupe de lait en poudre 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère a soupe de sucre...

  • Ctitha djej

    17 février 2013 ( #recette algerienne )

    Bonjour, aujourdhui une recette d'un plat algérien traditionnel la chtitha djej en sauce blanche, une recette facile a faire et délicieuse. Ingrédients 8 morceaux de poulet 1 cuillère a soupe de beurre 4 cuillères a soupe d'huile 1 petit oignon 2 gousses...

  • salade mechwiya,slata mechwiya

    24 juin 2011 ( #salade - entree )

    Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations merci Bonjour je vous poste les photos de ma salade mechouia ou slata mechwiya une salade tunisienne très délicieuse. Ingrédients 6 poivrons 2 piments verts 4 tomates 4 gousses...

  • losanges aux grains de sesame

    28 octobre 2011 ( #petit fours et gateaux sec )

    Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater aucune de mes réalisations. merci Bonjour tout le monde, je vous poste cette recette de Gateaux Secs Algeriens aux grains de sesames , des gateaux secs tres fondants a la bouche. ingrédients pour 20...

  • matlou3

    15 février 2011 ( #pain et galettes )

    Ingrédients 500 gr de semoule moyenne 1 cuillère a soupe de levure boulangère instantanée 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 350 a 400 ml d’eau tiède selon l'absorption de votre semoule 1 cuillère a café de levure chimique pour 2 galettes...

  • poulet aux olives

    24 avril 2011 ( #cuisine algerienne )

    Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater mes realisation ICI Merci Ingrédients un poulet 250 gr d'olive verte dénoyautées 1 gros oignon finement coupé 4 gousses d'ail râpés 2 belles tomates râpées 1 cuillère a soupe de concentrée de tomate 8 cuillères...

  • pain pide pain turque

    16 novembre 2011 ( #pain et galettes )

    Bonjour tout le monde, je partage avec vous ce pain pide, pain turc ou pain turque, un pain super moelleux, délicieux et facile a préparer. Ingrédients 500 gr de farine 6 cuillères a soupe d'huile 10 gr de sel 20 gr de sucre un sachet de levure de boulanger...

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