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La recette de Muffins au thon simple et facile.
Ingrédients
Pour la pâte
2 oeufs
65 ml de lait
65 ml d'huile
1/2 cuillère a café de sel
1 sachet de levure chimique
150 gr de farine
Pour la farce
1/2 poivron vert coupé en petits cubes
1 petite tomate épépinée et coupée en petits cubes
10 olives vertes coupées en rondelles
100 gr de thon bien égoutté
100 gr de fromage cheddar coupée en petits cubes
2 bonnes cuillères a soupe de mayonnaise
herbes de provence
sel
poivre
- pour 8 muffins
- facile
- 20 minutes
- 25 minutes
Les étapes
Préparer les ingrédients de la farce, ensuite les mélanger a l'aide d'une cuillère.
Dans un saladier, casser les oeufs, et rajouter le lait.
Incorporer l'huile, la farine, le sel et la levure chimique.
Mélanger le tout avec un fouet manuel.
Huiler les moules a muffins.
Repartir la pâte dans ces derniers ( moules)
Couvrir avec la farce.
Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 minutes.
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