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Recette de Bniwen
Je partage avec vous la recette de ce gateau sans cuisson, qui est facile et avec des ingrédients simple (Bniouen).
Pour d'autres idées, voir ma catégorie de gateau algerien.
Ingrédients
200 gr de biscuits petits beurre réduits en poudre (+ 100 gr pour décoration)
200 gr de halwa turque émiettée (+ 50 gr pour la farce)
200 gr de chocolat au lait
4 cuillère a soupe de lait
30 gr de beurre
quelques pistaches entières
- pour 18 pièces
- très facile
- 25 minutes
Les étapes
Faites fondre le chocolat avec le lait et le beurre au bain marie.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Mélanger les biscuits, la halwa turque et le chocolat.
Diviser la pâte en 18 boules, faites un creux au centre et mettre dedans un peu de halwa turque.
Fermez, et faites des boules, ensuite les enrober dans les biscuits 2 fois.
Piquez le centre avec une pistache ou selon vos moyens.
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